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लंदन। मौट्रियल यूनिवर्सिटी और सी एचयूएम रिसर्च सेंटर के एक शोध में यह दावा किया गया है कि विटामिन ए युक्त खाने से मोटापे और डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है। शोधकर्ता और प्रोपेâसर डैनियल कांस्सटैटीन मैनोलेसक ने बताया कि दर असल, रेटिनॉयड एसिड विटामिन ए की उपयोगिता को बढ़ा देता है। विटामिन ए का रेटीनॉयड एसिड के साथ सेवन खून में ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ने नहीं देता इसके अलावा वजन पर भी नियंत्रण रखता है। शोधकर्ताओं ने एक चूहे पर यह अध्ययन किया।