आँवले का सेवन किसी न किसी रुप में रोज करना चाहिए, आँवले में विटामिन सी अधिक मात्रा में पाया जाता है। सभी इंसानों को प्रतिदिन ५० ग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है। एक आँवला दो संतरे के बराबर होता है। आँवले का मुरब्बा ताकत देने वाला होता है। गर्भावस्था में आँवला लेना आवश्यक है। आँवला ब्लडप्रेशर के मरीजों के लिए लाभदायक है। आँवला टूटी हड्डियों को जोड़कर उन्हें मजबूत बनाने में सहायक है। जिन्हें नाक से खून आता हो, वे सूखा आँवले का मुरब्बा खाएं। आँवले का चूर्ण मूली में भरकर खाने से मूत्राशय में पथरी में लाभ होता है। रात को आँवले का चूर्ण भिगोकर पानी पीएं, सुबह पेट साफ होता है तथा पाचन शक्ति बढ़ती है ” नित्य १—२ ताजे आँवले का रस पीने से पेट के कीड़े नष्ट हो जाते हैं। जो लोग स्वस्थ रहना चाहते हैं वो ताजा आँवले के रस को चाशनी में मिलाकर पीने के बाद ऊपर से दूध पीएं, इससे स्वास्थ्य अच्छा रहता है। दिन भर प्रसन्नता का अनुभव होता है। आँवले का रस पीने से नेत्र ज्योति बढ़ती है। गर्भावस्था में उल्टी हो रही हो तो आँवले का मुरब्बा खाएं। आँवले के चूर्ण का उबटन चेहरे पर लगाने से चेहरा साफ होगा।