इत्र एक सुगन्धित वस्तु का नाम है । अंग्रेजी भाषा में इसे सेन्ट कहते है । शरीरिक सुन्दरता को बढ़ाने में लोग इसका इस्तेमाल करते हैं । इत्र को अपने वस्त्रों पर छिड़कर वह इसका आनन्द लेते हैं । भोजन में भी आने वाला इत्र प्रयोग किया जाता है । यह फूलों से तथा अनेक प्रकार की सुगन्धित लकड़ी चन्दन आदि से बनाया जाता है ।
भारत में उत्तर प्रदेश के कन्नौज शहर में भारी मात्रा में इत्र बनता है , यहां लगभग प्रत्येक घरों में इत्र बनाने का कारोबार है । यहां का बना हुआ इत्र विदेशों में भी निर्यात किया जाता है । कन्नौज शहर इत्र की नगरी के नाम से मसहूर है ।