हाई कॉलेस्ट्रोल से बचाता है टमाटर
लंदन /कॉलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर को कम करने में टमाटर दवाओं का कारगर विकल्प हो सकता है। टमाटर में पाए जाने वाले लाल सुर्ख तत्व लाइकोपीन में एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज होती है जो अच्छी सेहत के लिए जरूरी है। एडिलेड युनिवर्सिटी की शोधकर्ता केरिन रीड और उनके साथी पीटर फाल्कर ने कॉलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर पर लाइकोपीन के पड़ने वाले प्रभाव के बारे में जानकारी दी है। वे पिछले ५५ सालों से हो चुके १४ अध्ययनों पर शोध करने के बाद इस नतीजे पर पहुँचे हैं। रीड ने कहा, हमारे शोध से पता चलता है कि यदि रोजाना २५ मिलीग्राम लाइकोपीन लिया जाए तो यह बैड कॉलेस्ट्रोल को १० फीसदी तक कम कर देता है।
जॉगिंग टेस्ट बता देगा हार्ट अटैक का खतरा
एक साधारण जॉगिंग टेस्ट आपको हार्ट अटैक के खतरे के बारे में पहले ही बता सकता है। टैक्सास यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने एक शोध किया है, इसमें उन्होंने पाया कि मध्यम आयु वर्ग का एक व्यक्ति एक मील की दूरी जितनी तेजी से दौड़ता है उससे यह पता लगाया जा सकता है कि अगले १० साल में उसको दिल का दौरा आने का खतरा है या नहीं। अध्ययन के अनुसार ५५ वर्ष का व्यक्ति यदि एक मील १५ मिनट में दौड़ता है तो उसे दिल का दौरा पड़ने का खतरा ३० फीसदी होता है। लेकिन अगर इसी उम्र का व्यक्ति इतनी ही दूरी आठ मिनट में दौड़ता है तो उसे यह खतरा १० फीसदी से भी कम होता है।
नई तकनीक बताएगी खून नया है या पुराना
किसी व्यक्ति को खून चढ़ानें के गम्भीर साइड इपैक्ट हो सकते हैं। लेकिन अब एक नई तकनीक नए और पुराने रेड ब्लड सेल्स के बीच अंतर बता सकती है। केम्ब्रिज यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने इस तकनीक को विकसित किया है। ब्लड बैंक में जमा खून में प्रिजर्वेटिव मिले होने के बावजूद यह पुराना होने लगता है। इस वजह से रेड ब्लड सेल्स में से बायोमटेरियल रिसने लगते हैं जिससे सेल्स की गुणवक्ता प्रभावित होती है। वर्तमान में खून को एक विशेष मीडियम में ४२ दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है। नई तकनीक के तहत कम खर्च में और कम समय में खून की गुणवत्ता पर नजर रखी जा सकती है।
