१. दाल बनाते वक्त एक टुकड़ा अदरक डाल दें । इससे पेट में गैस की शिकायत दूर हो जायेगी।

२. चावल धोकर उस पानी से स्टील के बर्तन धोएं । स्टील के बर्तन चमक उठेंगे।

३. बासी दही अगर ज्यादा खट्टी हो जाये, तो दही का पानी छानकर उसमें दो—चार चम्मच दूध मिलाने से दही ताजा हो जाएगा।

४. बिस्कुट के डिब्बे में ब्लाटिंग पेपर रखने से बिस्कुट करारे रहेंगे।

५. नमी के कारण अगर नमक जम जाये, तो उसे कड़ाही में कुछ देर गर्म करें नमक ठीक हो जाएगा।

६.पापड़ को तलना जरूरी नहीं है । पापड़ के दोनों ओर जरा सा तेल या घी लगाइए और गैस की आंच में पापड़ को भून लीजिए।

७. तिल के लड्डू या बर्फी बनाते समय चाशनी में एक चम्मच घी डालने से चाशनी चिपकती नहीं है और लड्डू या बर्फी आसानी से बन जाती हैं।

८. मठरी के मैदे में हरा धनिया, हरी मेथी या बारीक कटे पालक मिला देने से मटरी का स्वाद बेहतर हो जाता है।

९. बची हुई दाल में आटा गूंथने से पराठे करारे व स्वादिष्ट बनते हैं।

१०. पनीर पकौड़ी बनाने के लिए पनीर को बीच से काटकर मसाला लगा कर आधे घंटे के लिए डीप फ्रिज में रख दें।