१. हरी मटर उबालते समय उसमें थोडी सी चीनी डाल दीजिए इस से मटर का रंग नहीं बदलता।
२. गर्मी के दिनों में नींबू नमक के पानी में डालकर रखिये नींबू खराब नहीं होते।
३. फूटा हुआ नारियल नमक के पानी में डालकर रखिये नारियल खराब नहीं होता।
४. हरा पुदीना सुखाकर उसकी पावडर बनाकर रखिये दही बडा खाते समय हरे धनिये के ऊपर पुदीने के पावडर डालने से दही बडा स्वादिष्ट लगता है।