कच्ची सब्जियाँ खाए, सेहत बनाए भरपूर भोजन के साथ अगर आप अच्छी सेहत का सपना पाले हुए हैं, तो अपने भोजन में किसी कच्ची सब्जी या फल को जरूर शामिल करें। विशेषज्ञों का मानना है कि कच्चे फल और सब्जियाँ भोजन को पचाने में सहायता करने के साथ शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व…
कटिशूल (कमर दर्द) — कारण, निदान व चिकित्सा आधुनिक परिवेश में प्रकृति विरूद्ध आहार—विहार, उछल—कूद और अधिक भारी वजन को अनुचित ढंग से उठाने पर कटिशूल की उत्पत्ति होती है। पुरूषों की अपेक्षा स्त्रियां कटिशूल की अधिक शिकार होती हैं। स्त्रियों को घर में रहकर वस्त्र धोने, फर्श साफ करने और एक स्थान से…
आहार और औषधि के रूप में मेथी दाना मेथी दाना एक पौष्टिक खाद्य, स्फूर्तिप्रदायक एवं रक्त शोधक टॉनिक है। मेथीदाना पाचन क्रिया में लाभदायक है। मेथी की चाय तेज बुखार में राहत देती है ताजी मेथी के बने पेस्ट को लगाने से मुहाँसे दूर होते हैं एवं फोड़े—फुन्सी पर पुल्टिश बाँधने से लाभ होता…
आसान नहीं है वजन घटाना मौटे लोगों को खाते समय कुछ बातों पर विशेष ध्यान देना चाहिए— १. दृढ़ इच्छा शक्ति रखें। एक महा में २ से ३ किलोग्राम वजन घटाने का संकल्प करें। २. भोजन भूख के अनुसार ही खायें । बिना भूख के भोजन न करें। ३. खाली मत बैठे रहें। कुछ सृजनात्मक…
उर्जा का उत्तम स्रोत बादाम सूखे मेवों में बादाम को राजा माना जाता है। यह प्रति प्रदत्त उर्जा का उत्तम स्रोत है क्योंकि इसे उच्च श्रेणी का खाद्य माना जाता है। यह कैलोरी, प्रोटीन, विटामिन ए, बी काम्पलेक्स, ई, फौलिक एसिड, कैल्शियम, फास्फोरस, जिंक, कपूर,फाइवर, मैग्नीशियम, पोटाशियम अनेको न्यूट्रिएटस से भरपूर है। इसमे सेचुरेटिड वसा…
हृदय रोग पर नियंत्रण कैसे ? भारत—भारती आज कल हृदय रोग की पीड़ा एक आम बीमारी है और हृदय गति के रूकने से मृत्यु एक आम बात हो गई है। भारी संख्या में हृदय रोग के पीड़ितों व मृत्यु को प्राप्त होने के बावजूद आम आदमी को इस रोग की गंभीरता के बारे में बहुत…
वेद में सर्प — विष — चिकित्सा डॉ. दीप लता विष के प्रभाव के निवारण हेतु, प्रतिकार और नष्ट करने हेतु जो उपाय किए जाते हैं उन्हें विष—चकित्सा कहते हैं। विष शब्द का शाब्दिक अर्थ जहर, हलाहल हैं। इस शब्द की व्युत्पति ‘‘विष + क’’ के संयोग से हुई हैं। अष्टांगहृदय में विष के तीन…
दोषमय लिवर—लक्षण और निवारण सुनीता गाबा लिवर को हम शरीर की केमिकल फैक्ट्री कह सकते हैं जो २४ घंटे लगातार अपना कार्य करता रहता है। यह शरीर की रचना का महत्वपूर्ण भाग है जो हमारे पेट की पसलियों के नीचे दाइं और डायक्रम के पास स्थित है। लिवर का मुख्य कार्य पित्त को रस…
भोजन तारे भी और मारे भी —डॉ. विनोदबाला जैन, इन्दौर (म.प्र.) भोजन मानव को निरोगी भी रखता है और रोगी भी रखता है। मानव को स्वस्थ और निरोगी रखने के लिये संतुलित आहार का विशेषज्ञ सुझाव देते हैं। संतुलित भोजन अर्थात् नपा तुला भोजन जिसमें समस्त पोषक तत्वों का समावेश हो। हम सब जानते हैं…
थोड़े से चने ऐसे खाने से दूर हो जाते हैं रोग और ये है दमदार दवा * आयुर्वेद में माना गया है कि चना और चने की दाल दोनों के सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है। चना खाने से अनेक रोगों का इलाज हो जाता है। रोजाना ५० ग्राम चना खाना शरीर के लिए…