ग्रीष्म ऋतु का अमृत है दही दही स्वास्थ्य के लिए अत्यंत गुणकारी भोज्य पदार्थ माना जाता है। आयुर्वेदीय ग्रंथों चरक संहिता, सुश्रुत संहिता व अष्टांग हृदय आदि में दही को त्रिदोषनाशक, बल, वीर्य तथा मांसवर्धक बताते हुए अमृत समान बताया गया है। आज के विज्ञान ने भी दही की महत्ता को स्वीकारा है। दूध…
इमली इमली से हम सब परिचित हैं। इमली के वृक्ष काफी ऊँचे होते हैं तथा सघन छायादार होने के कारण सडकों के किनारे भी इसके वृक्ष लगाए जाते हैं । इमली का वृक्ष उष्णकटिबंधीय अफ्रीका तथा मेडागास्कर का मूल निवासी है । वहां से यह भारत में आया और अब पूरे भारतवर्ष में प्राप्त…
घरेलू नुस्खों से रोगों का इलाज रणजीत सिंह घर में भी विभिन्न रोगों को सरल एवं घरेलू विधियों से दूर किया जा सकता है। बस थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके लिए अलग से किसी सामान की आवश्यकता नहीं है, जैसे आंखों के नीचे झुर्रियां तथा काले धब्बे पड़ जाने पर :— ताजी मलाई…
सिंघाड़ा – व्रत में सिंघाड़ा और इसके आटे के अनेक व्यंजन बनाये जाते है.– ये मखाने की तरह जल में पैदा होने वाले तिकोनाकार फल है. इसे कच्चा ही खाया जा सकता है या उबाल के या सुखा कर आटा बनाया जाता है. इसका अचार भी बनाते है.– एड़ियां फटने की समस्या शरीर में मैगनीज…
मुंह में छाले होने पर आंवले की पत्तियों को चबाएं आंवले से हम सभी चिर—परिचित हैं और अधिकांश लोग इसके औषधीय महत्व को भी भलीभांति जानते हैं। घरों में आंवले का अचार और मुरब्बा बड़े शौक से तैयार किया जाता है और इसका सेवन भी सेहत बनाने वाला होता है। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक विज्ञान…
सेहत के लिए फल खाएं अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं और दिल की बीमारियों से बचना चाहते हैं तो अपनी दिनचर्या में फल खाने की आदत शुमार करिए। एक शोध के मुताबिक , हर दिन फल खाने से मृत्यु का खतरा ३२ फीसदी और दिल की बीमारियों से मृत्यु को खतरा…
सूजन, गांठ, फोड़ा और घाव का घरेलू उपचार अगर घाव में सूजन हो , तो रेंड (एरण्ड) के पत्ते का तेल लगाकर गर्मकर बांध दें। सूजन खत्म हो जायेगी। शरीर में सूजन आ जाने पर अनानास का एक पूरा फल प्रतिदिन खाने से आठ दस दिनों में ही सूजन कम होने लगती है तथा पन्द्रह…
साधारण चीजों से दूर होती हैं ये बीमारियां आयुर्वेद में बताए गए नुस्खे हमारे स्वास्थ्य के लिये बहुत फायदेमंद है और इनसे किसी प्रकार का साइड इफैक्ट होने की संभावनाएँ भी कभी कम रहती है। आयुर्वेद के अनुसार घर में मिलने वाली कई साधारण चीजें दवा की तरह काम करती हैं, इन साधारण चीजों में…
राजमा : दाल ही नहीं; औषधि भी ! इसकी फलियों में एक विशेष गुण यह भी पाया गया कि शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों और हानिकारक आक्सीजन रहित तत्वों को बाहर करने में मदद करती है। इसीलिए तो भावप्रकाश कार ने इसे ‘बलप्रद’ कहा है। आयुर्वेद के अनुसार बल तीन प्रकार का होता है…
सेहत के सूत्र सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए सिर्फ अच्छा खाना ही पर्याप्त नहीं है। यह जानना भी महत्त्वपूर्ण है कि कब खाना है, क्या—क्या खाना है और कैसे खाना—पीना है। जानिए, सेहत के सूत्र— खानपान के प्रति सकारात्मक सोच और भोजन में रुचि एक स्वस्थ व्यक्ति की पहचान होती है। स्कूल या ऑफिस जाते हुए…