बहु उपयोगी है आंवला आंवले का प्रयोग भोजन में करने से जहां हमारा स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है वहीं यह हमें अनेक बीमारियों से बचाता है क्योंकि आंवले में विटामिन ‘सी’ की मात्रा अधिक होती है। कुछ व्यक्ति तो आंवला कच्चा ही खा लेते हैं कच्चे आंवले की चटनी काफी स्वादिष्ट बनती है। औषधि…
मां का दुध ही नहीं, नवजात को १५ मिनिट की धूप भी चाहिए /> left”50px”]] /> right “50px”]] नई दिल्ली। मां के दूध के साथ ही नवजात शिशु को धूप की बी जरूरत होती है। अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) के पीडियाट्रिक विभाग का शोध में खुलासा हुआ कि गर्भवती महिलाओं में विटामिन—डी की कमी…
हृदय रोगों से बचने हेतु श्रम करें नवीनतम शोधों से पता चला है कि भारत में हृदय रोग होने की संभावना दूसरे देशों से बहुत अधिक है, जिसका कारण डायबिटिज, मोटापा व शारीरिक श्रम की कमी है। यही नहीं, तनाव के कारण लोगों को ३० से ४० वर्ष की आयु में ही हृदय रोग हो…
भूलिये और मस्त रहिये याद रखना और भूल जाना मानव जीवन के दो अहम पहलू हैं। मनुष्य जीवन में जितना याद रखना जरूरी है उतना ही भूलना भी आवश्यक है। मनुष्य यदि भुलक्कड़ नहीं होता तो दु:खों के बोझ से उसका दम घुट जाता और मनुष्य का अस्तित्व भी खतरे में पड़ जाता। हकीकत में…
शिमला मिर्च में भी है दवाओं के गुण, ये हैं इन्हें खाने के बड़े लाभ शिमला मिर्च को कौन नहीं जानता? हर हिंदुस्तानी रसोई में इसे देखा जा सकता है। सब्जी के तौर पर इसे काफी चाव से खाया जाता है। शिमला मिर्च को अन्य सब्जियों में मिलाकर न सिर्फ उनकी रंगत बेहतर की जाती…
महिलाओं के स्वास्थ्य का सजग प्रहरी है अजवाइन आरती रानी रसोईघर सिर्फ पेट भरने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की ही एक अच्छी पाकशाला नहीं है वरन् वहां उपलब्ध अनेक मसाले स्वास्थ्य को स्वस्थ बनाये रखने में भी सहायक होते हैं। रसोईघर की अनेक वस्तुओं में से एक वस्तु है—अजवाइन। प्राचीनकाल से ही ‘अजवाइन’ का…
घमौरियां या प्रिकली हीट गर्मी के मौसम में पसीना आना स्वाभाविक है | इस पसीने को यदि साफ़ न किया जाए तो यह शरीर में ही सूख जाता है और इसकी वजह से शरीर में छोटे -छोटे दाने निकल आते हैं जिन्हें हम घमौरियां या प्रिकली हीट कहते हैं | घमौरी एक प्रकार का चर्म…
महिलाओं में ऑस्टियो आर्थराइटिस की संभावना ज्यादा वैद्या नितीका शर्मा गृहिणी या कामकाजी महिला की भूमिका का निभाना शारीरिक व मानसिक तौर पर बहुत कठिनाई भरा होता है। इससे उसे व्यायाम करने के लिए वक्त नहीं मिल पाता है जब कि यह स्वस्थ जीवन शैली के लिए बेहद अहम है। बतौर एक मां वह अपने…
फलों का सेवन करें विधिपूर्वक फलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए उचित माना जाता है अधिकतर लोग यह नहीं जानते कि फलों का सेवन कब और कैसे किया जाय। उचित समय और सही मात्रा में खाये गए फल हमारे शरीर को शक्ति प्रदान करते हैं। आइये देखें फल का सेवन करते समय किन बातों पर…
प्रकृति का उपहार है ईख ईख को गन्ना भी कहा जाता है।इसमे विटामिन बी और सी मिलता है। इसके रस से चीनी,गुड़ और राब बनाया जाता है। यह अनेकों किस्मों में उत्पन्न होता है—काला, भूरा, लाल, सफेद इत्यादि होता है। लाल ईख का रस अधिक मीठा होता है। सफेद ईख की अपेक्षा काली ईख को…