Author: jambudweep

आर्थिक दृष्टि से शाकाहार ही श्रेष्ठ  प्राय : ऐसा कहा जाता है कि अण्डों से बहुत कम खर्च में प्रोटीन व पौष्टिकता प्राप्त होती है लेकिन यह एक मिथ्या प्रचार हैं । विभिन्न पदार्थों में प्रोटीन की प्रतिशत की जो तालिका पृष्ठ 10 पर दी गई है उसके अनुसार एक ग्राम प्रोटीन की कीमत इस…

विभिन्न धर्मो द्वारा मांसाहार का निषेध विश्व के सभी धर्म शास्त्रों व महापुरुषों ने हर प्राणी मात्र में उस परम पिता परमात्मा की झलक देखने को कहा है व अहिंसा को परम धर्म माना है । अधिकांश धर्मो ने तो विस्तार पूर्वक मांसाहार के दोष बताए है और उसे आयु क्षीण करने वाला व पतन…

मनुष्य का भोजन कैसा हो  मनुष्य के जीवित रहने के लिए वायु व जल के बाद सर्वाधिक आवश्यक वस्तु भोजन ही है । मनुष्य का भोजन कैसा हो उसका क्या उद्देश्य है, वह क्या हो, कितना हो इस पर ध्यान देना आवश्यक है । मनुष्य के भोजन का उद्देश्य भोजन से मनुष्य का उद्देश्य मात्र…